La fertilidad en la pareja no siempre es sencilla.
Es frecuente que el ansia de tener un hijo se vea frustrada por razones de distinto origen, ya sean psicológicas, físicas o económicas.
Esta receta puede servir de mediadora para hacer una llamada a la fertilidad.
Se ha de preparar un sábado y compartirla con la pareja pidiendo por el hijo que se desea tener.
Ingredientes:
2 tazas de arroz
1 lata de atún
1 manzana verde
2 zanahorias
sal y pimienta
Para el aderezo:
3 cucharadas de mayonesa
3 cucharadas de crema de leche
1 cucharada de vinagre
1 cucharada de vermú
Procedimiento:
Hierve el arroz en abundante agua con sal, aceite y una hora de laurel.
Cuando esté cocido, escurrir y enjuagar con agua fría en el escurridor.
Coloca el arroz en una ensaladera, junto con las zanahorias troceadas y la manzana.
Mezclar todo.
Prepara el aderezo con la mayonesa, la crema de leche, vinagre y vermú. Rocía la ensalada con el aderezo.
También se puede decorar con unas hojas de lechuga en juliana, aceitunas negras y rodajas de huevo duro.